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                                                                                        「網紅」菜市場的無窮想象

                                                                                        本文由:李幻桃 编辑 2019年07月22日 21:21 区块链077 ℃

                                                                                        【亚泰刘玉明去世】

                                                                                        上午9點剛過□,三源里菜市場就熱鬧起來∟△,西餐廳大廚前來購買午餐食材﹡,年輕的媽媽挑選着進口水果∟⊿,外賣小哥快步穿行忙着送貨∵。鮮翠欲滴的蔬菜、五顏六色的水果、來自世界各地的海鮮、稀奇古怪的調料……這座面積只有1560平方米的菜市場雖小┊∵∵,卻網羅了天南海北的各種美食△↑。

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                                                                                        「大姐∟∵,給我來一小盒甜豆仁﹡,一斤西紅柿△〇。」剛開張┊,老顧客孫女士照例出現在李學玲的攤位前♂。兩樣蔬菜近百元的價格並未讓孫女士意外∟♀,熟練地掃碼支付后〇♂?,她拎起袋子往水果攤走去⊿□◇。

                                                                                        剛送走顧客♂♀,一名打扮時髦的美食主播就走進店裡⊙⊿↑,將鏡頭對準冰櫃里的奶酪△〇,手機屏幕上閃爍着粉絲的提問□⌒。對於這樣的場景△♂,溫國臣早已見怪不怪□。這幾年∴□♀,有藝術家前來辦展∴⊙♂,有作家來開新書發佈會↑,有經濟學家來開經濟學小課堂?⌒△,獨特的「網紅」氣質讓這座菜市場給人帶來無窮想象△◇↑。

                                                                                        吸引孫女士的♂♀,是這裏總有意想不到的收穫□♂∟。20元一斤的有機西紅柿、常賣斷貨的日本小南瓜、酷似迷你捲心菜的抱子甘藍、顏值又高又好吃的鮮花……小小菜市場讓人大開眼界∴♂?,令人盡享氤氳在食物中的美好☆〇。

                                                                                        1992年△☆◇,國家徹底取消居民憑票購買豬肉政策前後∟,三源里菜市場建起了蔬菜大棚♂△,路邊商販們推着手推車進市場擺攤兒┊∴♀。此後♂,這座老菜市場經歷多次升級改造﹡☆♂,硬件提升的同時﹡,還演變成充滿情調的國際化菜市場﹡∴⊙。

                                                                                        「30年前誰能想到現在蔬菜種類這麼多△?」李學玲想起她和丈夫從保定老家來京、一人一輛平板車就加入了賣菜大軍的情景♂。當初放眼望去π,各家攤位上全是一樣的大路菜⌒,只有五六個品種┊。那會兒的她沒想到♂∟⊿,每天回家經過的那片荒草地上∴,居然能建起這樣一座「網紅」菜市場△┊。

                                                                                        李學玲感受到π∟,近兩年⊿↑,菜市場的客流有所減少□♀∴,但手機里的微店卻更忙了♂。「有人來逛過一次♂,就加了微信↑,不方便來的時候┊∟﹡,就在網上下單┊⊿。」和李學玲一樣∴∟,商戶們紛紛經營起手機上的菜市場π↑。在市場中穿梭的外賣員、閃送員∵π◇,也成了一道獨特的風景線?△﹡。(記者 馬婧)

                                                                                        「在我這兒♀∵,沒有你找不到的奶酪◇﹡。」店鋪老闆溫國臣自信滿滿∴〇。22年前他還是市場里的一名菜商⌒?,因不少來買菜的外國人找不到本國奶酪⌒,溫國臣決定轉行♂。他托進口代理商搜羅到各式各樣的奶酪和調料∟♀△,滿足了外國顧客的胃∴⌒∟。近幾年π,越來越多的中國人開始光顧他的小店□↑,生意越做越好♂∴。

                                                                                        菜市場中♂﹡☆,一條狹長通道貫穿南北〇□,140個商戶分列兩側♀。在只有幾平方米的攤位上⊿,各商家用簡易框架搭成階梯擺放菜品△┊π,層層疊疊的蔬菜將賣菜人包圍∟♂,他們只能從階梯一角鑽入鑽出↑♂。

                                                                                        對於59歲的李學玲來說↑﹡,上貨是件體力活兒↑,但她樂在其中∴◇。天還沒亮☆,她全家人就驅車趕到各大批發市場挑選新鮮「尖貨」□▽▽,運回菜市場后還要擇掉臟葉子、裹上保鮮膜⌒☆,一番初加工后再擺上攤位♂。「早上是最忙最亂的時候◇,但一到開張前□,市場就立馬兒整整齊齊π?。」李學玲說?π。

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                                                                                        朝陽區三源里菜市場整潔規範□〇□,乾淨衛生┊〇∴,商品齊全∵,由於靠近使館區∴?♂,還吸引了不少外國人前來選購♂▽〇。 記者 鄧偉攝

                                                                                        昨天傍晚⊿⊙,剛結束加班的白領劉蓉走進三源里菜市場△□⌒,徑直奔向一家奶酪店⊙∟,黑色的黑檸檬奶酪、彩色的紅沙司芝士……剛學習做西餐的劉蓉看得眼花繚亂▽。

                                                                                        如果說開業是天時♀,國際化就是地利◇♂⊙。由於毗鄰使館區⊙,三源里菜市場吸引了世界各地的顧客∟π∟,各式各樣的需求也讓商戶們嗅到了商機⊙△⊿。這個花兩三分鐘就能快步走到頭的菜市場⌒,逐漸成了「生鮮聯合國」┊◇♀。

                                                                                        ( 郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。 )

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