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                                                        有些食品乾燥劑遇水會爆炸

                                                        本文由:王又莲 编辑 2019年07月22日 7:55 人物专访034 ℃

                                                        【端火锅泼妻子同学】

                                                        有爆炸風險的是生石灰乾燥劑△♂∵。它在與水反應生成熟石灰的過程中□,會放出大量熱量□△⊙,造成氣體膨脹♂♂∟,對乾燥劑包裝袋有一定壓力∴◇⊙,到達臨界點后引發爆炸π♂〇。另外〇,如被外力搖晃□﹡☆,增加與水蒸氣反應的接觸面積⊙,也容易發生爆炸∴⊿。由於熟石灰鹼性強π♀〇,會造成皮膚灼傷∵☆?,如果誤傷到眼睛⊙△◇,甚至會有失明風險▽□┊。如果不小心被灼傷♂∵,應第一時間用大量清水沖洗〇↑⊿,嚴重時需及時送醫⊿↑。誤食生石灰乾燥劑易引起食管燒傷♂☆,應避免催吐┊,以防對食道造成二次傷害∴,第一時間多喝水或牛奶來稀釋以減少傷害♂┊π。兒童誤食后一般按照每公斤體重10毫升飲用☆﹡﹡,但總量不能超過200毫升∟♀,以防過量引發嘔吐↑□♂,之後及時到醫院就診┊↑□。

                                                        朱毅表示⊿∴♂,如果家中有內含生石灰乾燥劑的食品∴⊙,一定要妥善處理π⊙⌒。上面雖然會標着「不可食用」「遠離兒童」等信息◇,但孩子仍有可能拿它玩耍∴,因此要放在孩子接觸不到的地方↑。另外♀┊〇,硅膠乾燥劑不會被人體吸收♀♂△,可隨糞便排出體外☆,但如果出現呼吸困難、頭暈噁心等情況⊿,需去醫院檢查;蒙脫石乾燥劑對人體無害⊙⊙,誤食量少無需擔心⊙⊙,若大量誤服應及時就醫∵。▲

                                                        中國農業大學食品科學與營養工程副教授朱毅介紹⊿▽,食品乾燥劑是通過除去水分來保持食物乾燥的┊,主要分為3種:1.生石灰乾燥劑∴。常用在餅乾、海苔、雪餅等零食中△▽,主要成分為氧化鈣⊿↑,具有不可逆性♀,吸濕效果好﹡⊿,且來源方便☆,價格便宜⊙♂↑,被廣泛使用⊙⊿﹡。2.硅膠乾燥劑♂。一般用於盒裝口香糖和藥品中□∴◇,主要成分為二氧化硅∴⌒,是高活性吸附材料◇⌒▽,也是唯一通過美國食品和藥物管理局認證〇﹡,可直接接觸食品、藥品的乾燥劑π。3.蒙脫石乾燥劑▽┊□。其成分為純天然原料膨潤土♂,無毒無味♂↑?,吸附速度快﹡,既能幹燥還能去味⌒⊙。其中生石灰乾燥劑屬於化學方法⊿⊙◇,后兩者屬於物理吸附方法☆?◇。

                                                        有新聞報道∵∴,江西一名5歲男孩將海苔袋內的乾燥劑倒入瓶中兌水□,發生爆炸〇⊙,導致男孩臉部水腫脫皮▽□♀,眼瞼灼傷∟。常見的食品乾燥劑為什麼會爆炸∴♂∟,該如何預防□∟?

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