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新疆快三网址:高校食堂「一人食」溫暖人心

本文由:蒋琴轩 编辑 2019年09月17日 22:16 军事防务162 ℃

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高校食堂是保證學生身心健康的重要場所?♂♂,「一人食」既滿足了部分學生個人單獨用餐的需求﹡,又能有效利用食堂就餐空間∴⊙。中國青年報社社會調查中心聯合問卷網♂,曾對1991名18周歲至35周歲青年進行問卷調查☆△,67.6%的受訪青年表示一個人去餐館吃飯會感到尷尬∟。一個人吃飯時⊙┊♀,速戰速決(48.5%)情況最普遍♂☆。71.5%的受訪青年認為商家有必要設置單人就餐的空間☆。同理⌒⌒△,在高校的大學生群體↑♀,每個人的成長環境、性格都不盡相同π,或者情緒的階段性變化也不同◇,有人的喜歡和舍友、朋友吃飯﹡,有的人則習慣了安安靜靜獨自用餐∴,這無可厚非□┊。與其讓「少數人」端着餐盤尋找單獨用餐的角落↑∵,不如大大方方給他們開闢「一人食」的空間∟,這樣既照顧了這部分人群的差異化需求∵,也在細微之處讓他們感受到了更多的暖意△。此外↑♀,「一人食」也能有效解除一個人吃飯時佔據多人餐桌的心理負擔π,而且還提高了餐桌的利用率▽♂▽,讓食堂的空間布局得到更好的利用∟♂♀,滿足更多學生同時就餐的需求∵。

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一個人一個餐位∵⌒,餐位之間用隔板隔開∴,再粉刷成淺粉色和淺藍色等柔和的色調♀△,配有帶靠墊的同色系沙發凳……開學伊始☆△,浙江一高校剛推出食堂版的「一人食」⌒,就迅速引發了熱議⊿?。有的人喜歡一個人吃飯π▽∴,認為「一人食」呼應了個體的訴求☆□,值得點贊;也有人覺得「一人食」影響了同學之間社交的機會?,沒有太大意義∟。

高校食堂推出「一人食」服務♂﹡,是對時下「獨處文化」的尊重∟,也為學生提供了方便、自由的就餐氛圍∵﹡。學生在校期間考試、升學、求職壓力大┊∟,有時需要給自己獨處的時間和空間∴,這其中當然包括單獨用餐◇♂。食堂服務在理念上的創新▽◇┊,尊重個體差異▽◇,餐位左右兩側設置了隔板♀,保證了學生單獨用餐時不被鄰桌打擾∴☆,面對面的隔板是可以選擇打開或者不打開的┊?﹡,這又給學生在單獨用餐時♀♀﹡,留有主動社交的餘地⌒π⊿。在中國傳統的飲食文化中♂,單獨用餐有時會被認為是不懂社交、不懂人情世故∴┊〇,但隨着經濟社會的發展◇♂,「獨處文化」之下的「獨食者」會越來越多⌒,喜歡多人熱鬧的用餐者♂┊♂,也應該理解甚至支持習慣於單獨用餐的個體┊☆☆,更不要動輒給他們打上「不合群」的標籤▽⊿。

(作者系媒體評論員)

高校食堂「一人食」的微創新∟◇△,是把學生的胃再「抓」回來的有效舉措﹡┊♂,也有利於保證食堂的「上座率」∵。因此☆┊□,如果是在堅持食品安全最嚴謹的標準、最嚴格的監督、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責基礎上的創新⊙,只要是服務於學生、又不增添學生負擔的舉措〇,包括個性化的「一人食」服務⊙∴,高校食堂都可以根據實際情況來試驗和實行♂。

事實上⊙,一個人就餐時「被拼桌」「被讓位」的情形很常見∵,所帶來的尷尬也在所難免?,而把風靡一時的「一人食」模式從社會餐廳搬進高校食堂◇∟↑,是高校食堂服務的「微創新」┊,也是照顧少數學生群體的暖心之舉⌒⌒。

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